采用甜玉米真空预冷机对玉米进行冷却处理，能避免空气中的细菌沾染到食品上，造成食品的“二次污染”，甜玉米真空预冷机卓越的优势在于能够快速通过细菌高速繁殖区域（30℃-60℃），控制菌量的增加，提高食品的卫生安全性，延长质保期。

熟食品生产流程：原料——加工（蒸、煮、炒、炸以及烘焙等流程）——冷却包装——成品。熟食品加工完毕后必须经过冷却才能包装。传统的冷却方法有室内摊凉、强制通风冷却、冷库冷却等。这些冷却方法不但冷却时间长，周转运输麻烦，占地空间大，而且冷却不均匀，表面和中心温差大，更为重要的是影响食品的卫生，而真空预冷机特性可有效解决上述问题。

鸡爪鸡翅预冷机设备特点：

1、先进的全自动控制系统，每次操作您只需按下“启动”即可，让您的操作更加方便；温度等参数的变化可以从触摸屏上清晰的看出；

2、鸡鸭屠宰预冷机设备具有先进的恒温控制系统，有效防止旋片真空泵进水现象，另外使制冷机组的运行更加平稳；

3、真空快速预冷机特有的渐冷系统，减少真空冷却时的汤汁飞溅问题；

4、冷却温度更低，可以达到10℃以下，为您的食品保驾护航。

米饭真空预冷机内设有缺相保护、过流保护，预热装置、时间延迟等，安全保护装置、制冷系统使用高效节能环保制冷剂、设有高低压保护控制稳定，并配有电子电流显示，触摸屏可随时监控运行情况，使甜玉米真空预冷机能在故障状态下及时停机，确保机组不受损坏，延长机组使用寿命，并由微电脑对故障进行记录、故障自诊断、能根据负荷的变化自动调节机组负荷，可以有效的节省能源，可适应每天24小时连续运转，无需专业技能人员操作，一经调试完毕可全自动运行。安全、省电、环保、耐用、噪音低。

本公司生产甜玉米真空预冷机在业内享有盛誉，产品技术从欧美日引进标准设计，真空预冷机采用先进的制造工艺以及严格的质量控制体系，拥有现代化的厂房及相关配套设施，公司有大批经验丰富、训练有素的管理人员及多名高级工程师，专业技术人员，一批经验丰富的专家进行技术指导的同时与其它海外机构保持紧密的联系。厂内各部门完善管理达到客户满意。